Festival Agropoleat
À l’occasion de la 4ᵉ édition du @agropol.eat_festival au Domaine de Lavalette, un événement qui réunit de nombreux acteurs autour de l’alimentation durable et locale, Le @reflet_obione a eu le plaisir d’être sollicité pour concocter le Grand Banquet Gastronomique et Engagé.
Pour l’occasion, un menu en trois temps a été imaginé par @laurent.cherchi.chef pour régaler 300 convives, à base de produits frais, locaux et de saison.
À l’honneur : les légumes @lesjardinsdulunaret , les légumineuses du projet FIBANI ( FIlière à Bas Niveau d’Impact) et pour accompagner le tout, le pain de la boulangerie du Plan des 4 Seigneurs.
Un immense bravo à toute l’équipe et aux bénévoles qui ont mis tout leur cœur pour faire de ce moment un banquet aussi engagé que convivial, où l’on partage la même vision d’une alimentation plus juste et d’une agriculture qui respecte le vivant.
